بحران جهانی کمبود قهوه

بحران جهانی کمبود قهوه به تازگی دانشمندان استرالیایی با شبیه‌سازی شرایط آب و هوایی جهان کشف کرده‌اند که با توجه به پیشرفت گرمایش زمین می‌توان انتظار داشت که قهوه تا سال ۲۰۸۰ میلادی به لیست گیاه‌های منقرض شده افزوده شود. به گزارش سیناپرس گرمایش زمین تبعات بسیار زیادی را برای محیط‌زیست به همراه داشته است […]

بحران جهانی کمبود قهوه

به تازگی دانشمندان استرالیایی با شبیه‌سازی شرایط آب و هوایی جهان کشف کرده‌اند که با توجه به پیشرفت گرمایش زمین می‌توان انتظار داشت که قهوه تا سال ۲۰۸۰ میلادی به لیست گیاه‌های منقرض شده افزوده شود.

به گزارش سیناپرس گرمایش زمین تبعات بسیار زیادی را برای محیط‌زیست به همراه داشته است و آخرین نمونه از این تبعات شامل وضعیت گیاه قهوه می‌شود. دانشمندان انستیتوی مطالعات اقلیمی استرالیا در تحقیقات خود کشف کرده‌اند که گیاه قهوه به شدت در معرض خطر قرار دارد.

آمار جهانی تولید قهوه در طول دو سال گذشته نوسانات زیادی را تجربه کرده است و به همین دلیل نیز می‌توان انتظار داشت که گرمایش زمین، تولید این ماده را با شیبی نسبتاً تند، کاهش بدهد.

 

آمار و ارقام به دست آمده نشان می‌دهند که تمامی کشورهای حاضر در کمربند تولید قهوه با کاهش تولید روبه‌رو بوده‌اند و این امر به صورت ویژه‌ای در تولیدکنندگان بزرگی مانند برزیل و ویتنام به چشم می‌آید. براساس این پیش‌بینی‌ها به نظر می‌رسد که تا سال ۲۰۵۰ میلادی تولید قهوه به نصف رسیده و تا سال ۲۰۸۰ میلادی نیز این ماده به صورت کلی منقرض گردد.