ابلاغ دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم مدارس تا ۱۵ شهریور

مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش، پیش‌بینی کرد که دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم مدارس تا ۱۵ شهریور ماه ابلاغ شود. اعظم گودرزی؛ در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه هر ساله به‌روزرسانی دستورالعمل پایگاه‌های تغذیه سالم مدارس با هماهنگی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی انجام می‌شود، اظهار کرد: دفتر بهبود تغذیه […]

مدیرکل دفتر سلامت و تندرستی وزارت آموزش و پرورش، پیش‌بینی کرد که دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم مدارس تا ۱۵ شهریور ماه ابلاغ شود. اعظم گودرزی؛ در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه هر ساله به‌روزرسانی دستورالعمل پایگاه‌های تغذیه سالم مدارس با هماهنگی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی انجام می‌شود، اظهار کرد: دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با همکاری سایر دفاتر وزارت بهداشت تعیین اقلام مجاز و غیرمجاز پایگاه‌های تغذیه سالم مدارس را در دستور کار دارند و پیش‌بینی می‌کنم تا ۱۵ شهریورماه دستورالعمل جدید به کلیه ادارت کل آموزش و پرورش استان‌های کشور با درج اقلام مجاز و غیرمجاز برای توزیع در مدارس ابلاغ شود. گودرزی؛ در پاسخ به این سؤال که آیا بوفه مدارس می‌توانند غذای خانگی نظیر، عدسی، خوراک لوبیا، ‌آش، ماکارانی و… بفروشند؟، توضیح داد: با توجه به اینکه دستورالعمل این امر حدوداً ۱۵شهریورماه ابلاغ می‌شود، باید گفت که متصدی این پایگاه‌ها باید براساس دستورالعملی که از سوی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی تهیه و تدوین و خوراکی‌های مجاز و غیرمجاز پایگاه‌های تغذیه سالم مدارس تعیین می‌شود، اقدام کرده و در واقع متصدی این پایگاه‌ها ملزم به رعایت این ضوابط هستند.