کاهش وزن با خوردن بادام زمینی دانشمندان در آزمایش‌های خود دریافته‌اند که استفاده از بادام زمینی یا کره بادام زمینی به عنوان یک میان وعده می‌تواند به از دست دادن وزن و پیشگیری از چاقی کمک شایانی کند. به گزارش سینا پرس به نقل از gizmodo براساس تحقیقات محققان، ۳ تا ۴ نوبت مصرف بادام‌زمینی […]
کاهش وزن با خوردن بادام زمینی
دانشمندان در آزمایش‌های خود دریافته‌اند که استفاده از بادام زمینی یا کره بادام زمینی به عنوان یک میان وعده می‌تواند به از دست دادن وزن و پیشگیری از چاقی کمک شایانی کند.
به گزارش سینا پرس به نقل از gizmodo براساس تحقیقات محققان، ۳ تا ۴ نوبت مصرف بادام‌زمینی یا کره آن در طی یک هفته می‌تواند منجر به افزایش سلامت کلی شده و حتی به از دست رفتن وزن و لاغری نیز کمک کند.
شاخص توده بدنی دانش‌آموزانی که میان‌وعده‌هایی شامل بادام زمینی را منظم‌تر از سایرین دریافت می‌کردند در مقایسه با گروهی که کم‌تر به مصرف آن دست زده بودند، در طی دوره ۱۲ هفته‌ای این تحقیق کاهش پیدا کرده بود.
براساس این پژوهش، نوجوانان در آستانه ابتلا به چاقی موفق شدند با مصرف میان‌وعده‌های بادام زمینی مقداری از وزن خود را کاهش دهند. کریگ جانستون (Craig Johnston) از دانشگاه هیوستون آمریکا در این باره این‌گونه بیان کرده است: «یکی از اصلی‌‌ترین مشکلات سلامتی که امروزه با آن مواجه هستیم، چاقی است. ما همواره تصور می‌کنیم که این امر قابل پیشگیری است اما تا به امروز هیچ چیز نتوانسته این امر را در مقیاسی بزرگ کنترل کند.» این تحقیق تأیید کرد که خوردن میان‌وعده در بین نوجوانان بسیار شایع است و روی آوردن به مصرف میان‌وعده‌های ناسالم می‌تواند به عنوان یک عامل محرک اصلی در چاقی و ایجاد اضافه وزن در این افراد شود.
در طی دوره ۱۲ هفته‌ای این مطالعه شرکت‌کنندگان از سوی محققان دعوت به استفاده از یک برنامه غذایی و فعالیت فیزیکی خاص شدند. حدود نیمی از شرکت‌کنندگان در رژیم غذایی هفتگی خود ۴ الی ۵ بار به مصرف میان وعده‌های حاوی بادام زمینی دعوت شده بودند این در حالی بود که در رژیم غذایی نیمی دیگر تنها یک بار مصرف بادام‌زمینی در طول هفته گنجانده شده بود. دلیل انتخاب بادام‌زمینی هم این بود که این دانه‌ها میان‌وعده‌هایی مغذی هستند که از احساس سیری بیش از حد جلوگیری می‌کنند.
در پایان نتایج این تحقیق نشان داد که شاخص توده بدنی دانش‌آموزانی که میان‌وعده‌هایی شامل بادام زمینی را منظم‌تر از سایرین دریافت می‌کردند در مقایسه با گروهی که کم‌تر به مصرف آن دست زده بودند، در طی دوره ۱۲ هفته‌ای این تحقیق کاهش پیدا کرده بود.
متخصصان پیشنهاد می‌کنند که والدین و مسؤولان مدارس می‌توانند با گنجاندن میان‌وعده‌های دارای بادام زمینی به نوجوانان خود از بروز چاقی در آن‌ها جلوگیری کنند. علاوه بر این محققان اضافه کردند که هیچ یک از این دانش‌آموزان مبتلا به حساسیت به بادام زمینی نشد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.