فواید موز قرمز را بشناسید کمک به سلامت قلب موز زرد منبع غنی پتاسیم با طعمی شیرین است اما موز قرمز دارای عطر و طعمی منحصربه‌فرد و ترکیبی با طعم تمشک است. به گزارش مهر، تُری‌تدرو، کارشناس تغذیه، عنوان می‌کند که خواص موز قرمز به مراتب بیش‌تر از موز زرد است و طعم آن شیرین‌تر […]
فواید موز قرمز را بشناسید
کمک به سلامت قلب
موز زرد منبع غنی پتاسیم با طعمی شیرین است اما موز قرمز دارای عطر و طعمی منحصربه‌فرد و ترکیبی با طعم تمشک است.
به گزارش مهر، تُری‌تدرو، کارشناس تغذیه، عنوان می‌کند که خواص موز قرمز به مراتب بیش‌تر از موز زرد است و طعم آن شیرین‌تر است چراکه سرشار از قند و کالری است.
وی می‌گوید: «موز قرمز حدود ۳۰ کالری بیش‌تر و ۸ گرم قند بیش‌تر در مقایسه با موز زرد با اندازه مشابه دارد.»
موز قرمز میوه‌ای نادر است که عمدتاً در شرق آفریقا، آسیا، آمریکای‌جنوبی و امارات یافت می‌شود و بیش از موز زرد، سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. در ادامه به برخی خواص آن اشاره می‌شود.
تقویت سیستم ایمنی
موز قرمز سرشار از ویتامین C است که بسیار برای سلامت ایمنی بدن مهم است. ویتامین C موجب تحریک تولید لنفوسیت‌ها می‌شود. لنفوسیت‌ها سلول‌های سفید خون هستند که به پاتوژن‌های مهاجم نظیر باکتری‌ها حمله کرده، سلول‌های سرطانی یا عفونی شده را نابود کرده، سیستم ایمنی را تنظیم می‌کنند و آنتی‌بادی می‌سازند.
به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، این ویتامین از سلول‌های سفید خون در مقابل مواد شیمیایی آزادشده برای نابودی پاتوژن‌ها حفاظت می‌کند. یک موز قرمز ۹۹ گرمی حاوی ۱۵ درصد از میزان مجاز ویتامین C توصیه شده است.
موز قرمز همانند موز زرد سرشار از پتاسیم است. یک موز متوسط حاوی ۴۰۰ میلیگرم پتاسیم است که ۱۱ درصد از میزان مجاز روزانه آن را تأمین می‌کند. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند برای کمک به کاهش فشار خون از مواد خوراکی حاوی پتاسیم بیش‌تر استفاده شود. این مواد خوراکی با تأثیرات منفی سدیم مقابله کرده و به کاهش فشارخون که فاکتور پرخطر اصلی بیماری قلبی است مقابله می‌کند.
اگرچه رژیم غذایی سرشار از پتاسیم برای برخی بیماران، مخصوصاً افراد دارای سابقه بیماری کلیوی، ایمن نیست. از این رو این گروه از افراد باید با پزشکشان مشورت کنند.
بهبود سلامت چشم و پوست
موز قرمز منبع خوب بتاکاروتن، رنگدانه نارنجی-قرمز یافت شده در میوه‌هاست. بدن انسان بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می‌کند که برای حفظ سلامت پوست، غشاهای مخاطی، سیستم ایمنی و سلامت چشم و بینایی ضروری است.
تسهیل روند هضم
این میوه سرشار از فیبر بوده که می‌تواند مشکلات هضم نظیر یبوست را تسکین بخشد.
به گفته تدرو، این میوه یک پروبیوتیک نیز هست که به هضم خوب غذا و سلامت روده کمک می‌کند چراکه سوخت لازم برای این میکروارگانیزم‌ها را تأمین می‌نماید.
کمک به ترک سیگار
موز قرمز به دلیل محتوای پتاسیم و منیزیم، روند ترک سیگار را آسان‌تر می‌کند. با بازگشت نیکوتین مقابله کرده و تمایل به سیگار کشیدن را کاهش می‌دهد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.