کاهش مصرف کالری روند پیری را کُند می‌کند کاهش مصرف کالری می‌تواند روند فرایند پیری را در سطح سلولی کاهش دهد. به گزارش مهر، تحقیقات نشان می‌دهد زمانی‌که ریبوزوم‌ها، سازندگان پروتئین سلول، کُند می‌شوند فرایند پیری هم کُند می‌شود. کاهش سرعت موجب کاهش تولید می‌شود اما به ریبوزوم‌ها یک فرصت اضافی می‌دهد تا خودشان را […]
کاهش مصرف کالری روند پیری را کُند می‌کند
کاهش مصرف کالری می‌تواند روند فرایند پیری را در سطح سلولی کاهش دهد.
به گزارش مهر، تحقیقات نشان می‌دهد زمانی‌که ریبوزوم‌ها، سازندگان پروتئین سلول، کُند می‌شوند فرایند پیری هم کُند می‌شود. کاهش سرعت موجب کاهش تولید می‌شود اما به ریبوزوم‌ها یک فرصت اضافی می‌دهد تا خودشان را ترمیم کنند.
جان پرایس، استاد دانشگاه بیریگام در یوتای آمریکا، در این باره می‌گوید: «ریبوزوم‌ها یک مکانیسم پیچیده‌ای دارند و به‌طور متناوب نیاز به تعویض و ترمیم بخش‌های خود دارند.»
محققان در این مطالعه دو گروه از موش‌ها را مورد بررسی قراردادند. یک گروه دسترسی نامحدود به غذا داشتند در حالی‌که گروه دیگر محدود به مصرف ۳۵ درصد کالری کم‌تر بودند، اگرچه تمام مواد مغذی ضروری زنده ماندن را دریافت می‌کردند.
محققان دریافتند، محدود کردن مصرف کالری موجب افزایش طول عمر می‌شود.
به گفته پرایس، «محدودیت در کالری مصرفی موجب ایجاد تغییرات بیوشیمیایی واقعی می‌شود که روند پیری را کُند می‌سازد.»
وی در ادامه افزود: «موش‌های دارای محدودیت در مصرف کالری، پرانرژی‌تر بوده و کم‌تر مبتلا به بیماری می‌شدند. همچنین از آنجایی‌که بهتر اعضای بدنشان حفظ می‌شد با افزایش سن جوان‌تر هم ماندند.»
با این حال محققان تأکید می‌کنند که این آزمایش هنوز بر روی انسان‌ها انجام نشده و نتایج آن در مورد انسان‌ها مشخص نیست.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.