حرفهای خودی و بیخودی همه راضی! یک چیزی میخواهیم بگوییم در حد تیم ملی و آن اینکه در فقره توزیع و پخت و عرضه و قیمت و کیفیت نان، همه کسانی که در این زنجیره قرار دارند و صدالبته مردم آخر زنجیره همه با هم و بالاتفاق از شرایط فعلی راضی هستند، یعنی همه […]
حرفهای خودی و بیخودی
همه راضی!
یک چیزی میخواهیم بگوییم در حد تیم ملی و آن اینکه در فقره توزیع و پخت و عرضه و قیمت و کیفیت نان، همه کسانی که در این زنجیره قرار دارند و صدالبته مردم آخر زنجیره همه با هم و بالاتفاق از شرایط فعلی راضی هستند، یعنی همه راضی هستند، بیخیال ناراضی….!
خب، یحتمل میپرسید این همه راضی را از کجا آوردهایم، خدمت مبارک باسعادتتان عرض کنیم که وقتی جناب دولت یارانه چند هزار میلیاردی میدهد، نانوا خرجش به دخلش نمیرسد، بازرس و ناظر از خبط و خطا و تخلف شاکی است و خلقا… بهطور کل با پکیج قیمت و کیفیت و کمیت مشکل پیدا کرده و تا میآید قیمتهای چند ۱۰درصد افزایش یافته را بپذیرد، کیفیت منحصربهفرد برایش شاخ میشود، آن را یک گوشه دلش جا میدهد، مصیبت مقدار و کمیت در حال آب رفتن، بر سرش آوار میشود، در این فضای مشعشع که کل زنجیره از بالا تا مصرفکننده نهایی، کیفشان کوک است، در نتیجه همه راضی هستند غیر از دولت و نانوا و مصرف کننده بینوا….!
جناب دولت که این همه یارانه میدهد و آخر سر یکخط درمیان مردم یا از گرانی و گرانفروشی ناراضی هستند و یا خمیری و سوختگی نان حالشان را میگیرد و یا آب رفتن دایمی وزن و اندازه نان، استرس مضاعف به ایشان وارد میکند و معلوم نیست که این اعداد نجومی سوبسید با چه هنر و تدبیری اینگونه نیست و نابود شده و یا اینقدر اثر و نتیجهاش کم و کمتر میشود، جنابان نانوا هم که هزینه کرایه و حقوق و قبوض و خرید و تعمیر تجهیزات پخت و در نهایت قیمت مصوب نان را نمیتوانند در یک فرمول بریزند که خروجیاش یک سود مورد قبول جنابشان باشد (البته اینکه این مورد قبول، چقدر با عرف و منطق همخوانی دارد بحث دیگری است که عجالتاً وارد آن نمیشویم) بنابراین تقریباً اکثراً ناراضی هستند، البته یکسری با چاشنی افزایش قیمت دلبخواهی، برخی با استفاده از کم کردن وزن چانهها و بخشی دیگر با گران و یا اجباری کردن خدمات جانبی مثل یکرو و دورو خشخاشی و سبوس و خشکهپزی و کار را به سرانجام میرسانند و بخش زیادی هم به همان گله و شکایت و غُر زدن اکتفا میکنند و به روزهایی که اوضاع بهتر شود، دلخوش کردهاند!
خلقا… ایرانی جماعت هم که همانطور که عرض شد، بهطور کل حالشان گرفته است و مصداق آن شعر شدهاند که از هر طرف که رفتم جز وحشتم نیفزود و راهی جز دعای سخت برای آرام کردن خودشان نیافتهاند و البته بخش زیادی هم کلاً نان دولتی و نیمهدولتیپز را به امان خدا سپردهاند و نان آزاد و خیلی آزاد را میخرند و به بدن میزنند هرچند همان هم یک روز در کیفیت و روزی دیگر در ابعاد و اندازه و هر لحظه و دم به ساعت در قیمت در حال قیقاج و ناپایداری است.
خلاصه بساط دیدنی راه افتاده که نه دیدنش تماشا دارد و نه شنیدنش، شنیدنی است. تجربه چندین و چند ساله عوامالناس بودن جنابمان هم به ما فرمایش میکند که یا قراری برای درست کردنش نیست و یا شیوه و روش و تدابیر و قاعده و قوانین راه به جایی نبرده و مقبول نمیافتد و هر چند وقت یکبار طرح و برنامهای جدید و چهارصباحی بعد تغییر نقشه و راه و روش، قصه پرتکرار شده است و اگر با همین دست فرمان به جلو برویم، همین آش و همین کاسه است.
زیاده عرضی نیست، فقط خدمت مسئولین و متولیان ارجمند عرض میکنیم که آستینها را بالا بزنید، متخصص و مشاور و صاحبنظر خارج از دایره خودی و البته مورد وثوق متخصصین را بارعام دهید، مسئله را درست و دقیق تعریف بفرمایید، راهحل را زیر سایه کار تیمی کشف و استنتاج و استخراج کنید و اجرا را بدون کم و کاست و ملاحظه و مماشات به اجرا درآورید، اگر نتیجه موجب رضایت اول تا آخر زنجیره نشد، گردن ما از مو باریکتر!
هوشنگخان
دیدگاه بسته شده است.