آفتابگردان، با گل آذینی شبیه خورشید گروه محیط‌زیست-گل آفتابگردان گیاهی است یکساله و بومی آمریکای شمالی از مرکز کانادا تا شمال مکزیک است. طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و کلیه عوامل محیطی از ۹۰ تا ۱۵۰ روز می‌باشد. آفتابگردان دارای گل آذین بزرگ شبیه خورشید است که به همین علت اغلب در دنیا […]
آفتابگردان، با گل آذینی شبیه خورشید
گروه محیط‌زیست-گل آفتابگردان گیاهی است یکساله و بومی آمریکای شمالی از مرکز کانادا تا شمال مکزیک است. طول دوره رشد آفتابگردان بسته به رقم و کلیه عوامل محیطی از ۹۰ تا ۱۵۰ روز می‌باشد.
آفتابگردان دارای گل آذین بزرگ شبیه خورشید است که به همین علت اغلب در دنیا با نام گل آفتاب «Sunflower» نامیده می‌شود.
گل آفتابگردان در مناطق بومی خود در بسیاری از چمنزار‌ها و مناطق خشک و باز رشد می‌کند، به‌طوری‌که گاهی اوقات به عنوان یک علف هرز در مزارع و مراتع شناخته می‌شود.
آفتابگردان دارای ساقه محکم و کرک‌دار، برگ‌های خشن و درشت و سر گل دایره‌ای شکل است و اغلب تا ارتفاع بین ۱٫۵ تا ۳٫۵ متر (۵-۱۲ فوت) رشد می‌کند.
آفتابگردان ریشه مستقیم و توسعه یافته‌ای دارد که پتانسیل نفوذ آن در خاک به ۳ متر می‌رسد. گل آذین آفتابگردان طبق یا کپه‌ای است. لقاح به دلیل این‌که پرچم‌ها زودتر بلوغ می‌یابد غالباً از نوع دگرگشنی است.
میوه آفتابگردان نوعی فندقه است که در اینجا با دانه مترادف گرفته می‌شود. رنگ دانه از سفید تا سیاه با خاکستری خط‌دار و بسته به رقم تغییر می‌کند. هر چه درصد وزنی پوسته کم‌تر باشد درصد وزنی روغن بیش‌تر خواهد بود.
گل آن درشت و زیبا و به قطر ۳۵ سانتی‌متر می‌باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دایره‌ای قهوه‌ای رنگ وجود دارد که تخم‌های آفتابگردان دورتادور آن را گرفته‌اند.
تکثیر
کشت آفتابگردان بسیار آسان است. این گیاه در خاک زهکشی شده، خنثی تا خاک کمی قلیایی رشد خوبی دارد. همان‌طور که از نامش پیداست عاشق نور خورشید است و بایستی در محل باز و با آفتاب کامل قرار گیرد.
رطوبت: گل آفتابگردان برای حداکثر رشد خود به آبیاری کافی و منظم احتیاج دارد، اما آنها می‌توانند در دوره‌های خشکسالی زنده بمانند.
ریشه توسعه‌یافته آفتابگردان گیاه را به خشکی مقاوم می‌سازد، مشروط بر آن‌که خاک عمیق بوده و تراکم و ساختمان خاک محدودکننده رشد ریشه نباشد.
آفتابگردان به شوری خاک نسبتاً مقاوم است و در محدوده‌ای از اسیدیته خنثی رشد خوبی دارد.
تاریخ کاشت: حداقل حرارت لازم برای جوانه زدن بذر آفتابگردان حدود ۸ تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد در خاک است. معمولاً این حرارت‌ها در خاک با رسیدن میانگین شبانه‌روزی حرارت هوا به ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد تأمین می‌گردد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.