شکلات تلخ عوارض افزایش سن را کاهش می‌دهد تیمی از محققان دریافته‌اند شکلات تلخ موجب آهسته شدن روند افزایش سن می‌شود. به گزارش مهر، فشار اکسایشی و التهاب همراه با بالارفتن سن افزایش می‌یابد و تصور می‌شود نقش مهمی در بروز بیماری‌های حافظه نظیر آلزایمر دارد. در مطالعه جدید، محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان دادند […]
شکلات تلخ عوارض افزایش سن را کاهش می‌دهد
تیمی از محققان دریافته‌اند شکلات تلخ موجب آهسته شدن روند افزایش سن می‌شود.
به گزارش مهر، فشار اکسایشی و التهاب همراه با بالارفتن سن افزایش می‌یابد و تصور می‌شود نقش مهمی در بروز بیماری‌های حافظه نظیر آلزایمر دارد.
در مطالعه جدید، محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان دادند «اپی کتیچین»، فلاوانول موجود در برخی مواد خوراکی نظیر شکلات تلخ، موجب کاهش آسیب ناشی از فشار اکسایشی و التهاب عصبی در موش‌ها شد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.