خوردن آووکادو برای تقویت قدرت بینایی و حافظه مفید است خوردن روزانه یک آووکادو توسط افراد مسن موجب تقویت حافظه و همچنین قدرت بینایی آنها می‌شود. به گزارش مهر، نتایج مطالعه جدید محققان دانشگاه تافتس آمریکا بر روی ۴۰ فرد سالم ۵۰ سال به بالا که به مدت ۶ ماه هر روز یک آووکادو تازه […]
خوردن آووکادو برای تقویت قدرت بینایی و حافظه مفید است
خوردن روزانه یک آووکادو توسط افراد مسن موجب تقویت حافظه و همچنین قدرت بینایی آنها می‌شود.
به گزارش مهر، نتایج مطالعه جدید محققان دانشگاه تافتس آمریکا بر روی ۴۰ فرد سالم ۵۰ سال به بالا که به مدت ۶ ماه هر روز یک آووکادو تازه می‌خوردند، نشان داد که میزان لوتئین چشم‌هایشان افزایش یافت و عملکرد شناختی‌شان هم بهبود یافت.
لوتئین رنگدانه موجود در میوه‌ها و سبزیجات است که در خون، چشم و مغز تجمع کرده و به عنوان یک عامل ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی عمل می‌کند.
محققان در این مطالعه، رشد تدریجی میزان لوتئین را در چشم‌ها و میزان روند بهبود در مهارت‌های شناختی را با اندازه‌گیری از طریق آزمایش‌های طراحی شده برای ارزیابی حافظه، سرعت پردازش و میزان توجه کنترل کردند.
در مقابل، گروه کنترل که آووکادو مصرف نکرده بودند، در دوره مطالعه کم‌تر میزان بهبودی در سلامت شناختی‌شان را تجربه کردند.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.