سبز‌ترین رستوران جهان در حال حاضر سلف سرویس یک مدرسه خصوصی در ایالت کالیفرنیای آمریکا است. به گزارش ایسنا، انجمن رستوران سبز اعلام کرد: در حال حاضر سلف سرویس مدرسه MUSE در ایالت کالیفرنیای آمریکا سبز‌ترین رستوران در جهان است. هدف این انجمن سازگار کردن صنعت رستوران‌داری با محیط‌زیست است. مسؤولان این مدرسه که […]
سبز‌ترین رستوران جهان در حال حاضر سلف سرویس یک مدرسه خصوصی در ایالت کالیفرنیای آمریکا است.
به گزارش ایسنا، انجمن رستوران سبز اعلام کرد: در حال حاضر سلف سرویس مدرسه MUSE در ایالت کالیفرنیای آمریکا سبز‌ترین رستوران در جهان است.
هدف این انجمن سازگار کردن صنعت رستوران‌داری با محیط‌زیست است. مسؤولان این مدرسه که در سال ۲۰۰۶ آن را تأسیس کرده‌اند به اجرایی شدن ۴۹ گام محیط‌زیستی بر اساس اطلاعات این انجمن اقدام کرده و تلاش‌های صورت گرفته در آن جهت سبز نگهداشتن مدرسه بوده است.
یکی از اقدامات زیست‌محیطی در سلف سرویس این مدرسه جایگزین کردن مواد غذایی گوشتی با گیاهی بوده است. در کنار این به دانش‌آموزان فوائد زیست‌محیطی رژیم غذایی گیاهخواری آموزش داده می‌شود.
به گزارش پایگاه اینترنتی تری‌هوگر، تولید غذا در محل، برنامه کامل بازیافت، استفاده از لامپ‌های LED، بهره‌گیری از محصولاتی با قابلیت استفاده مجدد و بازیافت شده، محدودیت استفاده از شوینده‌های سمی و شیمیایی و استفاده از پانل‌های خورشیدی برای تأمین انرژی از اقدامات سازگار با محیط‌زیست است که در این مدرسه به‌طور عملی دنبال می‌شود.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.