عضو هیأت نمایندگان اتاق تهران خرید تضمینی گندم به شکل کنونی انگیزه تولید کیفی را از بین می‌برد قیمت خرید تضمیمی گندم نرم الان ۱۳۰۰ تومان است در شرایطی که قیمت جهانی گندم خوب زیر ۹۰۰ تومان است و با این قیمت امکان واردات دارد. به گزارش اتاق بازرگانی تهران،وزیر بهداشت هفته گذشته در همایش […]
عضو هیأت نمایندگان اتاق تهران
خرید تضمینی گندم به شکل کنونی انگیزه تولید کیفی را از بین می‌برد
قیمت خرید تضمیمی گندم نرم الان ۱۳۰۰ تومان است در شرایطی که قیمت جهانی گندم خوب زیر ۹۰۰ تومان است و با این قیمت امکان واردات دارد.
به گزارش اتاق بازرگانی تهران،وزیر بهداشت هفته گذشته در همایش امنیت غذا از کیفیت پایین نان در ایران گفت «نانوا‌ها شاکی هستند و می‌گویند آرد ایرانی که در اختیارشان قرار می‌گیرد، چسبندگی لازم را ندارد و می‌گویند حتماً باید این گندم با گندم وارداتی مخلوط شود تا بتوانیم آن را استفاده کنیم و نمک بیش‌تری هم به آن نزنیم. از طرفی نرخ جهانی گندم ۶۰۰ تا ۶۵۰ تومان است؛ درحالی‌که ما گندم را با قیمت بیش از ۱۰۰۰ تومان می‌خریم؛ یعنی علاوه بر پرداخت این مابه‌التفاوت، نانوا هم مجبور است نمک بیش‌تری به خمیرش اضافه کند که این موضوع باعث آسیب دیدن سلامت مردم می‌شود نمک نان ایرانی ۳ برابر استاندارد است.» موضوعاتی که وزیر به آن اشاره می‌کند را احمدصادقیان عضو هیأت نمایندگان اتاق تهران و مدیرعامل شرکت تک‌ماکارون و یکی از مدیران شرکت آردداران هم تأیید کرده و اظهار‌می‌کند: حرف‌های آقای وزیر کاملاً درست است و کار به نقطه‌ای رسیده که صدای وزیر بهداشت هم درآمده است؛ ما متأسفانه با توجه به سیستمی برای خرید تضمینی گندم در داخل کشور داریم و دولت انحصار خرید گندم را در دست گرفته عملاً شاهد کشت گندم کیفی در کشور نیستیم و رقابتی برای تولید گندم بهتر در کشور دیده نمی‌شود، اتفاقی که با خرید تضمینی گندم شاهدش هستیم قطع شدن ارتباط تولیدکننده گندم (کشاورزان) با مصرف‌کنندگان (شرکت‌های تولید آرد و صنایع غذایی مرتبط و…) است و این به کیفیت گندم تولیدی آسیب وارد می‌کند.
وی ادامه‌داد: دولت در زمان خرید تضمینی خیلی امکان کنترل کیفیت گندم را ندارد و همه گندم‌‌ها را با یک قیمت خریداری می‌کند و این هیچ انگیزه‌ای برای کشت گندم کیفی باقی نمی‌گذارد زیرا کشاورز می‌داند هر نوع گندمی تولید کند، قیمت خرید تضمینی هیچ تفاوتی نخواهد کرد و همه گندم‌‌ها با یک قیمت خریداری می‌شوند؛ به اعتقاد من برقراری ارتباط بین کشاورزان و مصرف‌کنندگان (شرکت‌های بزرگ) و خرید مستقیم شرکت‌ها از تولیدکنندگان باعث می‌شود که کیفیت گندم طبقه‌بندی شود و تولیدکننده به کشت کیفی روی آورد و عملاً شاهد اصلاح شرایط باشیم.
این عضو هیأت نمایندگان اتاق تهران در ادامه با اشاره به این‌که در سال‌های قبل کیفیت گندم داخلی را با واردات گندم و اختلاط آن با گندم داخلی بهبود می‌بخشیدند، افزود: الان یکی دو سال است که محدودیت‌های زیاد و ممنوعیت‌هایی برای واردات گندم گذاشته شده و این هم باعث پایین آمدن کیفیت گندم در کشور و به دنبال آن آرد شده است؛ به اعتقاد من در این شرایط دولت باید با توجه به نیازهای داخلی و بالا بردن کیفیت گندم و آرد مصرفی اجازه واردات متناسب با نیاز‌ها را صادر کند.
وی همچنین یکی دیگر از مشکلات خرید تضمینی گندم از سوی دولت را بار مالی شدید آن برای کشور دانست و گفت: دولت برای خرید گندم، انبار و… آن هر ساله باید بار مالی شدیدی را در مدت زمان کوتاهی تحمل کند در صورتی که با فراهم شدن امکان خرید مستقیم شرکت‌های بزرگ مصرف‌کننده بخش خصوصی از تولیدکننده بخش مهمی از مشکل حل می‌شود البته با حمایت‌های مالی بانک‌ها (زیرا بخش خصوصی امکان فراهم کردن میزان نقدینگی را ندارد) و با تأمین نقدینگی‌‌ها حتماً این امکان به وجود خواهد آمد.
صادقیان گفت: باید برای سامان دادن به شرایط گندم در کشور به دنبال یک کار ریشه‌ای باشیم، قرار است دولت از سال آینده یک قیمت تعادلی را مشخص کند و نسبت به آن امکان خرید گندم برای مصرف‌کنندگان عمده و خود دولت وجود داشته باشد، البته هنوز مکانیزم‌های اجرایی این کار اعلام نشده است اما قول‌های مساعد در این زمینه داده شده است.
این عضو هیأت نمایندگان اتاق تهران با بیان این‌که باید به سمت تولید گندم کیفی حرکت کنیم، افزود: قیمت خرید تضمیمی گندم نرم الان ۱۳۰۰ تومان است در شرایطی که قیمت جهانی گندم خوب زیر ۹۰۰ تومان است و با این قیمت امکان واردات دارد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.