زردک، دارویی مفید برای تقویت اعصاب

زردک، دارویی مفید برای تقویت اعصاب   «زردک» یکی از سبزی‌های مشهور و مهم دنیا است، زردک بومی آسیا، اروپا، شمال آفریقا و احتمالاً منطقه مدیترانه می‌باشد. خواص درمانی ۱- این سبزی برای تقویت اعصاب بسیار مناسب است. ۲- به خاطر وجود عناصر معدنی چون کلسیم و فسفر برای تحکیم استخوان‌بندی بدن به خصوص در سنین […]

زردک، دارویی مفید برای تقویت اعصاب  

«زردک» یکی از سبزی‌های مشهور و مهم دنیا است، زردک بومی آسیا، اروپا، شمال آفریقا و احتمالاً منطقه مدیترانه می‌باشد.

خواص درمانی

۱- این سبزی برای تقویت اعصاب بسیار مناسب است.

۲- به خاطر وجود عناصر معدنی چون کلسیم و فسفر برای تحکیم استخوان‌بندی بدن به خصوص در سنین جوانی، کودکی و برای نوزادان بسیار مفید می‌باشد.

۳- مخلوط کردن آب زردک در برنامه غذای نوزادان توصیه شده است.

۴- زردک از بیماری نرمی استخوان یا Rachitism جلوگیری می‌کند.

 

۵- آب و خود زردک به علت داشتن A,B,C در امراض رنگ پریدگی، کم‌خونی، تسریع در هضم غذا، باز شدن اشتها و بهتر شدن عمل کبد نقش عمده‌ای می‌تواند داشته باشد. به این ترتیب به شادابی رنگ چهره کمک فراوانی می‌کند. کسانی که بیماری صفراوی دارند زردک می‌تواند در تقلیل بیماری آنها کمک کند.