۴ ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامینD بدن

۴ ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامینD بدن شما کلسیم مصرف می‌کنید که استخوان‌هایتان قوی و سالم بمانند اما آیا می‌دانستید که اگر به میزان کافی ویتامینD دریافت نکنید، نمی‌توانید تمامی موادمعدنی لازم برای تقویت بدنتان را جذب کنید؟ به گزارش مهر، این اما تنها دلیل برای دریافت ویتامینD نیست. ویتامینD علاوه بر حفظ […]

۴ ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامینD بدن

شما کلسیم مصرف می‌کنید که استخوان‌هایتان قوی و سالم بمانند اما آیا می‌دانستید که اگر به میزان کافی ویتامینD دریافت نکنید، نمی‌توانید تمامی موادمعدنی لازم برای تقویت بدنتان را جذب کنید؟

به گزارش مهر، این اما تنها دلیل برای دریافت ویتامینD نیست. ویتامینD علاوه بر حفظ استخوان‌های شکننده، خطر ابتلا به سرطان‌های خاص و التهاب را نیز کاهش می‌دهد.

چگونه می‌توان مطمئن شد که بدنمان ویتامینD کافی دریافت کرده است؟ هنگامی که در معرض تابش خورشید قرار می‌گیرید پوست شما به‌طور طبیعی ویتامینD تولید می‌کند. به همین دلیل است که ویتامینD به ویتامین آفتاب معروف شده است. اما چون بیش از حد در معرض تابش نور خورشید بودن هم مضر است، باید غذاهایی که دارای ویتامینD هستند را به برنامه‌ غذایی خود اضافه کنیم و از این طریق می‌توانید مطمئن باشید که بدنتان روزانه ۶۰۰ واحد ویتامینD دریافت کند بدون اینکه سوختگی ناشی از آفتاب داشته باشد.

ما ۴ ماده غذایی برتر که دارای میزان قابل‌توجهی ویتامینD هستند را به شما معرفی می‌کنیم و به ترتیب توانایی آنها را رده بندی کردیم. دفعه‌ بعدی که برای خرید به سوپرمارکت‌‌ها سر می‌زنید حتماً چند تا از این مواد را هم تهیه کنید.

۴ ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامینD

رتبه ۴: تخم‌مرغ: اگر شما اهل خوردن تخم‌مرغ هستید باید بدانید منظور ما از تخم‌مرغ، تخم‌مرغ کامل است. ممکن است که زرده تخم‌مرغ چربی و کالری به برنامه‌غذایی شما اضافه کند ولی همچنین حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مغذی مانند ویتامینD است. در واقع ۳ عدد تخم‌مرغ ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدنتان به ویتامینD را تأمین می‌کند. پیشنهاد ما این است که کمی سبزی برای بهتر کردن طعم و عطر و افزایش مواد مغذی به آن اضافه کنید. هر عدد تخم‌مرغ شامل ۴۰ واحد ویتامینD است.

رتبه ۳: قارچ: در میان سبزیجات قارچ می‌تواند حدود ۱۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامینD  را تأمین کند. آنها را بهترین منبع تولید ویتامینD در محل می‌دانند. آنها را می‌توان همراه با سبزیجات، سالاد، املت و بسیاری از غذاهای دیگه استفاده کرد. یک فنجان قارچ حاوی ۴۱ تا ۱۱۴ واحد ویتامینD است.

رتبه ۲: شیر غنی شده: هرچند که شیر گاو به‌طور طبیعی غنی از ویتامینD نیست اما آن با مواد مغذی غنی می‌شود. برای جذب بهتر ویتامینD و تمام مواد معدنی که روی پاکت شیر ذکر شده سرشیر آن را صاف نکنید. سرشیر دارای چربی و کالری است زیرا ویتامین‌های D,A,E,K جز ویتامین‌های حلال در چربی هستند. یک لیوان شیر بیش از ۱۹ درصد از نیاز بدن به ویتامینD را تأمین می‌کند. هر لیوان شیر غنی شده دارای ۱۱۶ واحد ویتامینD است.

 

رتبه ۱: سالمون: سالمون در رتبه‌ اول لیست ما قرار گرفته و دلیل آن واضح است. فقط خوردن ۱۰۰ گرم سالمون در یک وعده ویتامینD مورد نیاز یک روز بدن ما را تأمین می‌کند. این ماهی از قلب محافظت می‌کند ماهی سرخ شده سرشاز از امگا ۳ است و می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه را تا ۵۰ درصد کاهش دهد. هر ۱۰۰ گرم سالمون دارای ۵۴۷ تا ۵۸۲ واحد ویتامینD است.