چربی بخورید و لاغر شوید دنیای علم در روزهای گذشته حاوی خبری خوب برای شکمو‌‌ها و عاشقان خوراکی بود. نتایج تحقیقات یک تیم مطالعاتی منجر به کشف راهی جدید شده است که از رشد سلول‌های چربی در بدن جلوگیری کرده و مانع از چاقی می‌شود. به گزارش سیناپرس، پژوهشگران دانشگاه واشنگتن در تحقیقات خود با […]
چربی بخورید و لاغر شوید
دنیای علم در روزهای گذشته حاوی خبری خوب برای شکمو‌‌ها و عاشقان خوراکی بود. نتایج تحقیقات یک تیم مطالعاتی منجر به کشف راهی جدید شده است که از رشد سلول‌های چربی در بدن جلوگیری کرده و مانع از چاقی می‌شود.
به گزارش سیناپرس، پژوهشگران دانشگاه واشنگتن در تحقیقات خود با فعال کردن مسیر‌های مخفی سلول‌های چربی در موش‌ها، موفق شدند علی‌رغم تغذیه این حیوانات با رژیم غذایی سرشار از چربی، آنها را لاغر نگهداشته و از چاق شدنشان جلوگیری کنند.
از نظر علمی زمانی فرد چاق می‌شود که سلول‌های چربی وی بزرگ‌تر شده و نوعی ساختار و مسیر پروتئین به نام Hedgehog protein pathway وجود دارد که از بزرگ شدن سلول‌‌ها پیشگیری می‌کند. پژوهشگران در مطالعات خود دریافتند که این ساختار در بسیاری از بافت‌های بدن انسان وجود دارد و می‌توان از آن برای پیشگیری از رشد سلول‌های چربی بهره برد.
نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که در جانورانی که این ویرایش ژنتیکی در سلول‌های چربی آنها انجام شده است، پس از ۸ هفته تغذیه با رژیم غذایی سرشار از چربی هیچ نشانه‌ای از چاقی و اضافه وزن دیده نشد در حالی که سایر موش‌های مورد مطالعه قرار گرفته که تغییر ژنتیکی در آنها صورت نگرفته بود، چاقی و افزایش وزن قابل توجهی مشاهده شد.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.