مصرف سالاد موجب حفظ سلامت و جوانی مغز می‌شود

مصرف سالاد موجب حفظ سلامت و جوانی مغز می‌شود طبق نتایج یک مطالعه خوردن یک یا دو وعده سالاد متشکل از اسفناج، کاهو و کلم در روز می‌تواند مغز را ۱۱ سال جوان تر نگه داشته و از زوال عقل پیشگیری کند. به گزارش مهر، محققان دانشگاه راش شیکاگو دریافتند افرادی که حداقل یک وعده […]

مصرف سالاد موجب حفظ سلامت و جوانی مغز می‌شود

طبق نتایج یک مطالعه خوردن یک یا دو وعده سالاد متشکل از اسفناج، کاهو و کلم در روز می‌تواند مغز را ۱۱ سال جوان تر نگه داشته و از زوال عقل پیشگیری کند.

به گزارش مهر، محققان دانشگاه راش شیکاگو دریافتند افرادی که حداقل یک وعده در روز سبزیجات سبز پربرگ مصرف می‌کنند در تست‌های حافظه و مهارت‌های فکری نرخ زوال حافظه آهسته تری را نشان می‌دهند.

 

در افرادی که بیش‌تر سبزیجات پربرگ سبز می‌خورند، روند پیرشدن مغزشان ۱۱ سال آهسته‌تر است.