کودکان با خوردن ماهی باهوش‌تر می‌شوند یافته‌های جدید نشان می‌دهد مصرف هفته‌ای یک‌بار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می‌شود. به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا کودکانی که حداقل یک‌بار در هفته ماهی می‌خورند دارای IQ بالاتری هستند؛ نتایج نشان داد IQ این کودکان تحت مطالعه نسبت به کودکانی که […]
کودکان با خوردن ماهی باهوش‌تر می‌شوند
یافته‌های جدید نشان می‌دهد مصرف هفته‌ای یک‌بار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می‌شود.
به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا کودکانی که حداقل یک‌بار در هفته ماهی می‌خورند دارای IQ بالاتری هستند؛ نتایج نشان داد IQ این کودکان تحت مطالعه نسبت به کودکانی که کم‌تر ماهی خورده یا اصلا ماهی نمی‌خوردند، ۵ نمره بالاتر بود. همچنین این کودکان خواب بهتری هم داشتند.
ماهی منبع خوب پروتئین کم چرب و مملو از اسیدهای چرب ضروری امگا۳ است. به گفته محققان این اسید‌‌‌‌‌ها به شدت در مغز تجمع کرده و نقش مهمی در عملکرد نورولوژیکی ایفا می‌کنند. این اسیدچرب برای مغز، چشم و رشد نورولوژیکی جنین ضروری است. همچنین برای سلامت چشم، قلب و مغز افراد بزرگسال هم ضروری است و موجب کاهش التهاب سیستماتیک می‌شود.
مصرف سیر به مقابله با عفونت‌های تنفسی کمک می‌کند
مطالعه جدید نشان می‌دهد ترکیب سولفور فعال موجود در سیر می‌تواند با باکتری‌های قوی موجود در عفونت‌های مزمن نظیر فیبروز کیستیک مقابله کند.
به گزارش مهر، سیر که به خاطر خواص ضدویروسی، ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی‌‌اش در جهان شناخته شده است، می‌تواند بسیاری از مشکلات سلامت را نیز حل کند.
یافته‌ها نشان می‌دهد ترکیب سولفور ajoene موجود در سیر می‌تواند قوی‌‌‌‌‌‌ترین مقاومت باکتریایی را داشته باشد و قادر به نابودی ترکیبات مهم در سیستم‌های ارتباطاتی باکتری‌هاست.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.