پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی

پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی  طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می‌کاهد. به گزارش مهر، چاقی یکی از بزرگ‌‌‌‌‌ترین مشکلات سلامت در دنیای کنونی است که به سرعت در حال گسترش است. چاقی […]

پیشگیری از چاقی با مصرف نخودفرنگی و کلم بروکلی

 طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن فیبرهای رژیمی به وعده غذایی روزانه نظیر نخودفرنگی، کلم بروکلی، شاتوت، تمشک، نارگیل و انجیر از احتمال چاقی می‌کاهد.

به گزارش مهر، چاقی یکی از بزرگ‌‌‌‌‌ترین مشکلات سلامت در دنیای کنونی است که به سرعت در حال گسترش است. چاقی با مشکلات متعدد سلامت نظیر دیابت، فشارخون بالا و اختلالات هورمونی مرتبط است.

به گفته محققان دانشگاه ایالتی جورجیا، مصرف فیبر رژیمی از چاقی، سندروم متابولیک و تغییرات نامطلوب در روده‌ها از طریق تحریک به رشد باکتری‌های خوب در روده پیشگیری می‌کند.

یافته‌های این تحقیق نشان می‌دهد که غنی‌سازی رژیم غذایی موش‌‌‌‌ها با فیبر قابل تخمیر، از سندرم متابولیک که از طریق رژیم غذایی با چربی بالا ایجاد می‌شود پیشگیری می‌کند.

 

سندروم متابولیک مجموعه‌ای از مشکلات مرتبط با چاقی است که شامل فشارخون بالا، قندخون بالا، چربی اضافی دورکمر و میزان غیرعادی کلسترول یا تری‌گلیسیرید است؛ در صورت بروز این شرایط، ریسک ابتلا فرد به بیماری قلبی، سکته و دیابت افزایش می‌یابد.