نیمه پُرتولید ۸۵ درصد غذا در داخل معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت با وجود افزایش حدود ۳برابری جمعیت کشور طی ۴دهه گذشته از نظر خودکفایی در تولید موادغذایی وضعیت خوبی داریم و ۸۵ درصد تأمین غذای کشور در داخل تولید می‌شود. به گزارش تسنیم، معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام با اظهار این‌که قبل […]
نیمه پُرتولید ۸۵ درصد غذا در داخل
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت با وجود افزایش حدود ۳برابری جمعیت کشور طی ۴دهه گذشته از نظر خودکفایی در تولید موادغذایی وضعیت خوبی داریم و ۸۵ درصد تأمین غذای کشور در داخل تولید می‌شود.
به گزارش تسنیم، معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام با اظهار این‌که قبل از انقلاب شرایط سخت و خفقان زیادی حاکم بود،یادآورشد: به لحاظ اقتصادی نیز شرایط خوبی نداشتیم اما پس از انقلاب اسلامی توقع ما رو به جلو است تا رفتارهای اجتماعی، اقتصادی و همه موضوعات توأمان توسعه پیدا کنند. خیلی مواقع ممکن است شرایط خود را نقد کنیم ولی در واقع دستاوردهایی که انقلاب داشته قابل توجه است.
حسن‌رکنی به حوزه امنیت غذایی اشاره کرد و عنوان‌داشت: جمعیت کشور در اوایل انقلاب کم‌تر از ۳۰ میلیون بود و امروز به قریب به ۸۰ میلیون رسیده‌ایم، بنابراین تأمین غذا با آن زمان متفاوت است و امروز شرایطی را داریم تجربه می‌کنیم که علی‌رغم افزایش جمعیت الگوی غذایی نسبت به گذشته بسیار متفاوت شده است.
وی در رابطه با خودکفایی برای تولید گندم بیان‌کرد: قریب به ۱۱۷ میلیون تن تولید محصولات کشاورزی در حوزه‌های مختلف و ذخیره گندم خیلی خوبی را داریم و خودکفا هستیم. ذخایر راهبردی مثل گندم قریب به ۸٫۵ میلیون تن داریم.
معاونت وزیر جهاد کشاورزی در امور دام، به دستاوردهای صنعت دامپروری اشاره کرد و گفت: در اوایل انقلاب یکی از کشورهای بزرگ واردکننده محصولات لبنی بودیم ولی امروز به وفور این محصولات در داخل تولید می‌شود و تولید شیر در کشور به بیش از ۱۰میلیون تن در سال رسیده که تا ۹ماهه اول امسال قریب به ۷۵۰هزار تن صادرات شیر را به صورت متنوع داشته‌ایم یعنی بیش از ۲۰محصول را به ۳۰ کشور دنیا صادرات داشته‌ایم.
وی افزود: سرانه مصرف مرغ در اوایل انقلاب کم‌تر از ۵ کیلو بود، امروز حدود ۲۸کیلو سرانه مصرف در کشور است.
در وضعیت موجود علی‌رغم این‌که نزدیک به دو برابر میانگین سرانه جهانی تولید و مصرف مرغ کشور است، امکان صادرات را پیدا کرده‌ایم و در ۴سال گذشته قریب به ۱٫۵میلیون تن محصولات حوزه طیور را صادرات داشته‌ایم.
رکنی با اظهار به این‌که در حوزه آبزیان بیش از ۳۰درصد افزایش صادرات امسال نسبت به سال گذشته داشته‌ایم، متذکرشد: در اوایل انقلاب سرانه مصرف آبزیان کم‌تر از ۴کیلو بود ولی اکنون به بیش از ۱۰کیلو رسیده است و با رشد بسیار خوب در بحث صادرات پیش می‌رویم.
وی با بیان این‌که بیش از ۸۵ درصد تأمین غذا که امنیت غذا و کاهش فقر را به دنبال دارد، در داخل انجام می‌پذیرد، تأکیدکرد: به دنبال این هستیم که همزمان با افزایش غذا بر کیفیت آن پرداخته شود و پایداری اکوسیستم‌هایی که در بخش کشاورزی است مورد توجه قرار گیرد، این در حالی است که محدودیت آب را هم متوجه هستیم و به دنبال این هستیم که تغییر رفتار در کار داشته باشیم.
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.