قارچ گوش ژله‌ای، کاهنده کلسترول

قارچ گوش ژله‌ای، کاهنده کلسترول قارچ «گوش ژله‌ای» یا «گوش چوب» یکی از قارچ‌های خوراکی است که به صورت وحشی و خودرو یافت می‌شود. این قارچ، روی چوب درختان به خصوص درختان بزرگ‌تر می‌روید. خواص درمانی قارچ گوش ژله‌ای در بین افراد بومی به عنوان دارو کاربرد داشته است. ۱- در قرن نوزدهم میلادی برای […]

قارچ گوش ژله‌ای، کاهنده کلسترول

قارچ «گوش ژله‌ای» یا «گوش چوب» یکی از قارچ‌های خوراکی است که به صورت وحشی و خودرو یافت می‌شود.

این قارچ، روی چوب درختان به خصوص درختان بزرگ‌تر می‌روید.

خواص درمانی

قارچ گوش ژله‌ای در بین افراد بومی به عنوان دارو کاربرد داشته است.

۱- در قرن نوزدهم میلادی برای درمان گلودرد، چشم درد و یرقان استفاده می‌شد.

۲- همچنین به عنوان قابض و برای درمان اسهال نیز به‌کار می‌رود.

۳- در کشور غنا از قارچ گوش ژله‌ای به عنوان تونیک یا تقویت‌کننده خون استفاده می‌شود.

 

۴- تحقیقات اخیر نشان داده که امروزه از این قارچ به عنوان داروی ضد تومور، ضدانعقادخون و کاهنده کلسترول خون استفاده می‌شود.