ماست چگونه به لاغری شما کمک می‌کند؟ نتایج مطالعات مختلف پژوهشگران نشان می‌دهد که مصرف ماست و رژیم غذایی مبتنی بر این ماده‌غذایی می‌تواند علاوه بر تأمین بسیاری از مواد موردنیاز بدن، موجب لاغری و افزایش سوخت‌وساز و مصرف انرژی شود. به گزارش سیناپرس، امروزه داشتن وزن مناسب و متناسب با قد، برای همه افراد […]
ماست چگونه به لاغری شما کمک می‌کند؟
نتایج مطالعات مختلف پژوهشگران نشان می‌دهد که مصرف ماست و رژیم غذایی مبتنی بر این ماده‌غذایی می‌تواند علاوه بر تأمین بسیاری از مواد موردنیاز بدن، موجب لاغری و افزایش سوخت‌وساز و مصرف انرژی شود.
به گزارش سیناپرس، امروزه داشتن وزن مناسب و متناسب با قد، برای همه افراد مهم بوده و از سوی دیگر رژیم‌های غذایی مبتنی بر فست‌فودها، موادغذایی فرآوری شده و چرب سبب افزایش ضریب چاقی در جوامع شده است که این موضوع سبب شده تا بازار رژیم‌های کاهش وزن بسیار پررونق بوده و لاغری به یک وسواس تبدیل شود.
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف ماست می‌تواند گزینه‌ای مناسب و کم‌خطر برای علاقه‌مندان به کاهش وزن باشد. ماست داری بسیاری از موادغذایی اصلی موردنیاز بدن از جمله کلسیم، ویتامین دی، منیزیم، پتاسیم، روی و انواع پروبیوتیک‌های ضد قارچ است. این موادمغذی می‌توانند کلید درمان بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها همچون فشارخون بالا، پوکی استخوان و… بوده و در عین حال سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
این موضوع سبب شده است که بسیاری از مردم به رژیم‌های غذایی سفت‌وسخت و عموماً غیرعلمی روی آورند که اگرچه ممکن است آنها را لاغر کند، اما باعث آسیب دیدن بدنشان می‌شود. این رژیم‌‌ها عموماً دارای تأثیرات جانبی مانند ریزش مو، مشکلات کلیوی، سوء‌تغذیه، مشکلات گوارشی و… می‌شوند.
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف ماست می‌تواند گزینه‌ای مناسب و کم‌خطر برای علاقه‌مندان به کاهش وزن باشد. ماست داری بسیاری از موادغذایی اصلی موردنیاز بدن از جمله کلسیم، ویتامین دی، منیزیم، پتاسیم، روی و انواع پروبیوتیک‌های ضد قارچ است. این موادمغذی می‌توانند کلید درمان بسیاری از مشکلات و بیماری‌ها همچون فشارخون بالا، پوکی استخوان و… باشند و در عین حال سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. علاوه بر تمامی این موارد، مصرف منظم ماست می‌تواند گزینه‌ای بسیار عالی برای لاغری محسوب شده و مطالعات مختلفی نشان داده است که مصرف این ماده‌غذایی به طور مستقیم با کاهش میزان چربی بدن و وزن ارتباط دارد.
در همین رابطه دکتر آنکیتا گاگ (Ankita Ghag) متخصص تغذیه اعلام کرد: یکی از دلایل چاقی و افزایش وزن در بسیاری از افراد، کمبود کلسیم است، اما ماست دارای میزان زیادی کلسیم و پروتئین است؛ بنابراین، اگر ماست بخورید، گرسنگی شما برطرف شده از سوی دیگر مصرف این ماده‌غذایی سبب بروز پدیده‌ای موسوم به ترموژنز (thermogenesis) می‌شود که طی آن میزان مصرف انرژی بدن، افزایش پیدا می‌کند.
به گفته پژوهشگران، برای کاهش وزن به کمک رژیم ماست می‌توان از این ماده در قالب انواع اسموتی‌ها، مخلوط کردن آن با سالاد، دوغ و… استفاده کرد البته اگر شما دچار مشکل هضم لاکتوز هستید، حتماً پیش از انتخاب این رژیم با پزشک متخصص تغذیه مشورت کنید.
ترجمه: احسان محمدحسینی
منبع: thehealthsite
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.