چربی‌های رژیم غذایی مدیترانه‌ای موجب اضافه وزن نمی‌شود طبق مطالعه جدید محققان، برنامه غذایی شامل چربی‌های سالم نظیر روغن زیتون و مغزیجات آجیلی موجب اضافه وزن نمی‌شوند. به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه بارسلونا اسپانیا رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی چربی‌های سالم نسبت به رژیم غذایی حاوی مقادیر کم چربی ارجحیت دارد. به گفته دکتر […]
چربی‌های رژیم غذایی مدیترانه‌ای موجب اضافه وزن نمی‌شود
طبق مطالعه جدید محققان، برنامه غذایی شامل چربی‌های سالم نظیر روغن زیتون و مغزیجات آجیلی موجب اضافه وزن نمی‌شوند.
به گزارش مهر، به گفته محققان دانشگاه بارسلونا اسپانیا رژیم غذایی مدیترانه‌ای حاوی چربی‌های سالم نسبت به رژیم غذایی حاوی مقادیر کم چربی ارجحیت دارد.
به گفته دکتر رامون استراچ، «بیش از ۴۰ سال، سیاست تغذیه‌ای طرفدار رژیم غذایی کم چرب است، اما ما شاهد آن هستیم که این نوع رژیم تأثیر کمی بر افزایش میزان چاقی دارد.»
وی در ادامه می‌افزاید: «مطالعه ما نشان می‌دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی از چربی‌های گیاهی نظیر روغن زیتون و مغزیجات آجیلی در مقایسه با افراد پیروی‌کننده از رژیم غذایی کم‌چرب تأثیر کمی بر افزایش وزن یا افزایش اندازه دور کمر دارد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای از فواید معروفی برای سلامت برخوردار بوده و شامل چربی‌های سالم نظیر روغن‌های گیاهی، ماهی و مغزیجات آجیلی است.»
وی همچنین اذعان می‌کند: «یافته‌های ما بیانگر این مسأله نیست که رژیم غذایی بدون محدودیت با مقادیر بالای چربی‌های ناسالم نظیر کره، گوشت فرآوری شده، نوشیدنی‌های شیرین قندی، دسر‌ها یا فست فود‌ها مفید هستند.»
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.