میوه برای سلامتی ضرر دارد! در مملکتی زندگی می‌کنیم که چیزهای عجیب و غریب زیاد می‌بینیم، فی‌المثل الان که وفور میوه‌های تابستانی است، سیب درختی ارزان‌ترین میوه بازار است و به جای اینکه میوه‌های داخلی ارزان باشد، موز خارجی چندین هزار کیلومتر راه پیموده، قیمت مناسب‌تری دارد و هرکیلو از میوه‌های وطنی تابستانه، حول‌وحوش […]
میوه برای سلامتی ضرر دارد!
در مملکتی زندگی می‌کنیم که چیزهای عجیب و غریب زیاد می‌بینیم، فی‌المثل الان که وفور میوه‌های تابستانی است، سیب درختی ارزان‌ترین میوه بازار است و به جای اینکه میوه‌های داخلی ارزان باشد، موز خارجی چندین هزار کیلومتر راه پیموده، قیمت مناسب‌تری دارد و هرکیلو از میوه‌های وطنی تابستانه، حول‌وحوش یارانه نقدی هر ایرانی، قیمت‌گذاری شده و خلق‌ا… هم یا صرفاً به دیدن و حسرت بردن اکتفا می‌کنند و یا با خرید دانه‌ای و گرمی، شکمی از عزا در می‌آورند!
هر سال هم برای افزایش قیمت بهانه و توجیهات فراوان وجود دارد، قیمت سم و بذر و کود، دستمزد نیروی انسانی، هزینه حمل، باران و تگرگ و از دست رفتن سردرختی‌ها، سرمای دیررفت، گرمای زودرس! حضور دلال و واسطه و مافیای میوه و…، هیچ یک از بهانه‌های قبلی هم که به کار نیاید، علت و علل جدیدی تراشیده می‌شود و همزمان با اعلام قیمت‌ها به سمع و نظر مشتریان اسیر شده به دست بی‌برنامگی و گرا‌ن‌فروشی و رها شده در عدم نظارت و بی‌قانونی، می‌رسد!
شانس آوردیم که از حضور برخی کارشناسان و متخصصان و همه‌چیز فهم‌های غذایی و اقتصادی، در سیمای ملی و میلی به دلیل ترافیک تبلیغات انتخابات و رواج بازار وعده و حرافی و مدینه فاضله سازی آینده و مخروبه‌انگاری امروز، بی‌بهره هستیم و توفیق زیارت و شنیدن سخنان گُهربار برخی صاحب‌نظران عرصه ارزش غذایی و سلامت روانی و دلسوزان به حال مردم را نداریم!
البته تقریباً همه مردم طبقه متوسط به پایین کاملاً می‌دانند که قیمت میوه برای سلامت روح و آرامش اعصاب بسیاری از انسان‌ها به شدت ضرر دارد و عبور از کنار میوه‌فروشی‌ها و مرور قیمت‌ها در صورت تداوم و تکرار و حتی در برخی مواقع یک‌بار هم که انجام شود، می‌تواند در عرض چند روز موجب ایجاد و گسترش سریع افسردگی، دلمرگی و حتی سخن سختگویی و در پاره‌ای از مواقع پرخاشگری، نیز شود!
اما به ضرس‌قاطع عرض می‌کنم، اجازه بدهید چند روزی از جو انتخابات و برگزاری و اعلام نتایج و برگشت شرایط، به حالت عادی بگذرد، شاهد مباحث فوق تخصصی کارشناسان همه‌چیزدان، روبه‌روی دوربین و چشم در چشم ۸۰ میلیون ایرانی بی‌خبر از پیشرفت‌های علم تغذیه! خواهیم بود که در مورد مضرات فوق‌العاده میوه‌ها و اثرات نامطلوب آنها بر سلامت انسان‌ها، خصوصاً کودکان، نوجوانان، جوانان و به‌طور اخص میان‌سالان و بزرگسالان، سخن‌ها، مقالات و نتایج تحقیقات و پژوهش‌های پیشرفته و سالیان طولانی را، ارائه خواهند داد و به ما مردم ساده دل میوه خور خواهند گفت که چگونه در دست مافیای میوه گرفتار بوده‌ایم و سال‌ها با دروغ‌های خود باعث گردیده بودند سرانه میوه‌خواری در ایران چند برابر متوسط جهانی باشد!
پیشنهاد می‌گردد، این علما و متخصصان علم تغذیه که هر چند وقت یک بار از این بزرگان رونمایی می‌شود و با نظرات محققانه و البته دلسوزانه خود، ما را از عمق چاه گمراهی و کج‌فهمی در می‌آورند، این مدل اطلاع‌رسانی قطره چکانی را کنار گذاشته و به صورت صریح و شفاف بفرمایند که اساساً ما مردم چه چیزی بخوریم که وقتی فردا روز، قیمتش بالا رفت یا نایاب و کمیاب شد، کسی از آن اعلام برائت نمی‌کند و مضرات بی‌شمار آن را برای ما گوشزد نخواهد کرد؟!
البته پیشاپیش تقاضا می‌نماییم، این آب روان و آن نان گران را از ما نگیرند و از تقصیرات و بی‌ارزشی غذایی آنها درگذرند!
هوشنگ‌خان
این مطلب بدون برچسب می باشد.
دیدگاه بسته شده است.