نازنین زمانیان- تصور روزی بدون برنج برای یک خانواده ایرانی بسیار سخت است و برنج در میلیون‌ها خانواده ایرانی حداقل دوبار و در بسیاری از خانواده‌های کشورمان نیز حداقل یک بار در روز طبخ و مصرف می‌گردد. در واقع برنج به نوعی مهم‌ترین ماده خوراکی در ایران از دیرباز تاکنون بوده است. کافی است کتاب […]
نعیمه افشاری- برای مردم ما برنج استراتژیک است؛ سر سفره هر ایرانی بدون شک برنج وجود دارد و در مهمانی‌ها نیز برنج از اصلی‌‌ترین مواد غذایی است. شما سفره‌ای در ایران را نمی‌توانی بدون برنج تصور کنید و برنج همچنان نان جزء ضروریات است. در واقع برنج، این گوهر سفید و خوش طعم، از دیرباز […]
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته چهارم فروردین ۱۴۰۳ نشان داد، موجودی برنج‌های خارجی روند کاهشی دارد. نرخ برنج ایرانی نیز افزایش یافته و برنج هاشمی از هر کیلوگرم ۸۸ هزار تومان در هفته نخست فروردین به ۱۲۰ هزار تومان در هفته پایانی این ماه رسید. همچنین هر کیلوگرم برنج طارم ۱۱۰، فجر ۱۰۰ و […]