نعیمه افشاری- اولین چیزی که در کنار غذا برای ما ایرانیان اهمیت دارد، نان است. میلیون‌ها ایرانی هنوز اگر تکه‌ای نان کنار غذایشان نباشد، غذایشان را شروع نمی‌کنند. در واقع نان همیشه مسئله مهمی در تاریخ ایران بوده، چون قوت اصلی ما نان است. نان ساده‌‌ترین و حداقل خوراکی‌ای است که می‌توان با آن سیر […]